Carne de cerdo deshebrada en adobo de achiote.

Carne de cerdo deshebrada en adobo de chile guajillo y ancho.

Trozos de carne de cerdo en adobo de chile guajillo y ancho.

Papada de cerdo frita mezclada con salsa verde.

Carne de pollo deshebrada mezclada con mole.

Carne de pollo deshebrada con cebolla en juliana, todo mezclado en salsa de jitomate.

Barbacoa.

Carne de cerdo deshebrada, cocida e inmersa en salmuera.

Carne de res deshebrada.

Carne de pollo deshebrada.